Жителі України споживають трохи більше половини раціональної норми молока.
За словами начальника відділу розвитку галузей тваринництва Департаменту тваринництва Мінагрополітики та продовольства України Ирини Ментю, українець, в середньому, споживає по 219 літрів молока на рік. Але раціональна норма – 380 літрів.
Враховуючи обсяги вітчизняного виробництва та імпорту молочної продукції, одна особа споживає 219 літрів молока на рік.
Вона повідомила, що це лише 58% відсотків від норми.